Is er iets beters dan buiten koken boven open vuur? Het geluid van knapperend hout, etensgeuren die langzaam door de tuin trekken en vrienden of gezinsleden die gezellig bij het vuur verzamelen. Steeds meer mensen zoeken een driepoot BBQ voor het maken van een eigen vuurplaats. Een combinatie die zorgt voor écht vuur, goede controle en veel kookmogelijkheden. In dit artikel ontdek je alles over driepoot BBQ’s, van de werking en voordelen tot de beste modellen.

Wat is een driepoot BBQ?

Een driepoot BBQ is een eenvoudige maar ontzettend effectieve constructie om boven open vuur te koken. Het bestaat uit drie stevige poten die boven een vuurschaal, vuurkorf of kampvuur worden geplaatst. Aan de driepoot hang je bijvoorbeeld een grillrooster, pan, Dutch Oven of koffieketel.

Deze manier van koken is eeuwenoud en wordt nog steeds veel gebruikt omdat het zo praktisch en veelzijdig is. Door de hoogte van het rooster of de pan eenvoudig te verstellen, kun je de warmte perfect regelen en afstemmen op wat je gaat bereiden.

In tegenstelling tot een gasbarbecue of een traditionele vuurkorf biedt een driepoot vuurplaats meer flexibiliteit. Precies daarom groeit de populariteit van de driepoot BBQ de laatste jaren sterk. Je kunt kiezen voor een kant-en-klare driepoot of er zelf een bouwen. Beide opties brengen je terug naar de basis van outdoor koken.

Driepoot BBQ maken: zelf bouwen of kant-en-klaar?

Misschien lijkt het je veel leuker om zelf een driepoot te maken van natuurlijke materialen dan er een te kopen. Met een driepoot ring, zoals die van Petromax, kun je een stevige constructie bouwen met takken uit het bos. Dit geeft een extra avontuurlijk gevoel, vooral tijdens het kamperen of een hike. De Petromax Driepoot Ring past bovendien makkelijk in een kleine rugzak.

Als het gaat om een vaste vuurplek in de tuin, dan kiezen de meeste mensen voor een kant-en-klare driepoot BBQ met vuurschaal. Populaire opties zijn de Petromax Driepoot, vaak in combinatie met een cortenstalen vuurschaal, en de Espegard Bålpanne Glo. Deze driepoten zijn stabieler, sneller in gebruik en vaak veiliger, vooral als je regelmatig wilt koken. De compacte Espegard Bålpanne Lun is de beste optie als je minder buitenkook-accessoires nodig hebt.

Petromax Driepoot met Petromax Atago vuurschaal

 

 
Espegard Bålpanne Glo (l) en Bålpanne Lun (r)

Waarom een driepoot BBQ met vuurschaal zo geliefd is

Een driepoot boven een vuurschaal combineert het beste van twee werelden: de sfeer en smaak van een kampvuur met de controle en veiligheid van een vast systeem. De vuurschaal staat of hangt in het midden van de driepoot, waardoor je goed bij het vuur kunt en de hoogte eenvoudig kunt aanpassen.

Voordelen van een driepoot BBQ met vuurschaal:

• Betere veiligheid; minder vonken op het terras of in het gras vergeleken met een open kampvuur
• Meer controle over de hitte; je kunt de hoogte van het grillrooster of de pan verstellen en ín de vuurschaal gloeiende kolen verschuiven voor verschillende warmtezones
• Authentieke rooksmaak; die heerlijke smaak kan een gasbarbecue simpelweg niet evenaren
• Groot kookgemak; geschikt voor grillen, koken, bakken, stoven, sudderen en meer
• Gezellig en interactief; iedereen rond het vuur kan meedoen en samen koken

Petromax Driepoot met Petromax Hangend Grillrooster en Petromax Tyropit vuurschaal

Espegard Bålpanne: de premium driepoot met hangende vuurschaal

De Espegard Bålpanne is een van de beste systemen op de markt en behoort tot de meest gekozen driepoten in Nederland en Scandinavië. Sinds begin jaren 2000 zijn er al meer dan een half miljoen exemplaren van gekocht, en dat is niet zonder reden. De hangende vuurschaal zorgt voor een stabiel en gecontroleerd vuur, terwijl je met de juiste accessoires bijna alles kunt bereiden. Van een simpel ontbijt tot een uitgebreid drie-gangen diner; al je favoriete recepten bereid je eenvoudig boven vuur.

Accessoires voor Bålpanne

Dankzij accessoires zoals grillplaten, bijzettafels, gietijzeren pannen en een windscherm kun je de Bålpanne volledig naar wens uitbreiden. Zo wordt het een volwaardige outdoor kookplaats.

Veiligheid als bonus

Hoewel koken centraal staat, is veiligheid bij het Noorse merk Espegard altijd belangrijk. De Bålpanne staat stabiel op drie poten en houdt het vuur goed onder controle. Dit maakt hem vaak een veiligere keuze dan cortenstalen vuurschalen, zeker op droge zomerdagen. Met de bijpassende vonkenvangers kun je zelfs in gevoelige omgevingen verantwoord vuur maken.

Driepoot BBQ met vuurschaal: wat kun je allemaal bereiden?

Een groot voordeel van een driepoot BBQ met vuurschaal van Espegard is de veelzijdigheid. Je kunt niet alleen grillen, maar ook écht koken boven het vuur. Met een goede gietijzeren skillet of Dutch Oven worden de mogelijkheden ineens veel groter.

Enkele voorbeelden van wat je kunt maken met de Bålpanne:

• Ontbijt: pannenkoeken, eieren met spek of verse koffie uit de percolator
• Lunch: gegrilde groenten, vis, wraps of een snelle pan met garnalen
• Diner: stoofpotten, curry’s, chili con carne, pulled pork of soep met bruschetta
• Toetje: chocoladefondue, gebakken banaan, appeltjes met kaneel of marshmallows

Koken op hout of houtskool?

Door de steeds drogere zomers durven sommige mensen geen vuur meer aan te steken. De nieuwe generatie driepoot BBQ's van Espegard, de Glo-serie, is juist met dit in gedachten ontwikkeld. Een extra voordeel van deze vuurschaal is dat je zowel met hout als met houtskool kunt stoken. Hout geeft een mooie, authentieke rooksmaak, terwijl houtskool zorgt voor een snellere en gelijkmatigere hitte. Zo kun je zelf bepalen wat het beste past bij het gerecht dat je wilt bereiden, zonder in te leveren op veiligheid.

Klaar om écht buiten te koken?

Een driepoot BBQ met vuurschaal brengt avontuur, smaak en gezelligheid naar je eigen tuin of terras. Met de juiste accessoires wordt het een plek waar je graag lange avonden doorbrengt.

Wil je meer weten over de mogelijkheden van koken boven open vuur? Bekijk dan ons volledige assortiment buitenkoken.

Gerelateerde artikelen

→ 6 voordelen van de Bålpanne driepoot met vuurschaal